就是愛。西施舌

阜東。

這是年輕一代所想出來的專有名詞

結合起來的意思,其實就是『陳』的分寫。

顧名思義,其實主人就是性陳的一家人,提供鱻貨的服務。

這一家,在好幾十年前,便開墾土地,從事草蝦的養殖,直到近幾年,由於蝦子的病菌越來越嚴重,

蝦瘟蔓延,所以漸漸放養的草蝦苗無法到中蝦的尺寸便死亡(((往生了~~~~

這些年來只能放養低單價的如虱目魚還有白蝦!!

而虱目魚一直被當作台南地區的國寶,其實吾人的看法認為,南台灣的氣候不會有冷凍虱目魚的問題(((遇到寒流,集體往生

但此區域的海水鹽度很高,因而所養的魚種偏小,因而市場上略遜一籌(((生氣!!!跺腳

目前白蝦仍屬市面上大宗的蝦種,但是老飸都知道,都在等草蝦時代的來臨!!....但是 一值都仍未看到草蝦列車的火車頭進站!!!(((失望,囧

就在最近,興起了,用虱目魚池的原水引道西施舌的小池,當藻類都吃完後,原水清澈,再引回虱目魚池,做省電環保的生態養殖法,

終於,在五~六月,新鮮的西施舌終於上市了!!

因而,準備開站,為這一切起草做準備!!!