[Find Fresh] 發現屬於台灣在地的海鮮 心饗宴
從小生活在漁村，靠近海邊，對於海邊與大海有著一種熟悉再不過的情感，對於再更深的情感可能沒有很多，因為自己從小就被定義成愛讀書的小孩，一路上從國小到國中與高中，離開家鄉是越來越遠，國中是東港國中，每天騎著腳踏車去上學，有好多精力花費在書本上，除了放假時間曾經幫忙家裡魚塭的收成外，其餘時間都是在讀書，除了讀書還是在讀書。
小時候的記憶，每當魚塭收成，將池子的大宗放養虱目魚後，水會抽乾，然後進行曝曬太陽光達到消毒土池底的功用，通常養殖的作法上，會混養一些螃蟹或者蝦子，因此水抽乾之後，我曾經走到泥巴池中，爸爸教我怎麼看螃蟹、怎麼用手去抓起螃蟹，到現在我都記憶猶深。這是我對於家鄉的記憶。
國中畢業後，順利考上了高雄的前鎮高中，當時還有所謂的大學聯招，因此課業上非常繁重，通常都是放在書本上，參與家裡的魚塭工作更少了，畢業後繼續就讀，考上了台中逢甲大學，當時的學費很貴，由於家裡的經濟來源因天災的關係而連續幾年虧損連連，當時父母告訴我，沒有辦法支付學費，要我自己做抉擇，就這樣內心起了很大的掙扎，也和父母有了些口角。
收到成績單的那一夜確實很煎熬，就這樣從心裡萌芽一個小小的念頭 「就去魚塭捕獲小蝦苗五秋蝦，運到東港的釣魚店去賣」，那年的暑假我這樣瘋狂的賺取學費。
記憶深刻，當我講出這樣的計劃時，我爸媽沒有很堅決的反對，但是看我持續進行後，開始認同了我的作為，並協助我一些魚塭需要注意的事項，因而每天早起到魚塭報到，並在早上8點以前送到指定的店家，除了注意行車安全更要維持蝦苗的活力與生命，當然運送過程中死掉的蝦子會被扣掉，就這樣一點一滴的把賣蝦的錢存下來，最後終於存到了第一學期的學費，順利入學，成為大一學生。
這是對於那片土地第一次投入的感情，也讓種子慢慢萌芽，到了畢業後，要不是被媽媽所投下的反對票，不然我可能無法學以致用，現在正在家相當起養職業的大亨。
預告：下一集 如何渡過沒有政府幫助的魚塭自我救助的日子，當地養殖戶如何渡過每次颱風過境的經濟危機。
養殖鱻貨 (0)
